IMPORTANCIA DE LAS HUERTAS ESCOLARES
El colegio es un espacio de aprendizaje que proporciona las
herramientas necesarias para aplicar posteriormente en la vida, pero mi
inquietud es que muchos de nuestros niños creen que los alimentos son
producidos en el supermercado es entonces que surge la posibilidad de incursionar en la
aventura de indagar como son los
alimentos que normalmente se consumen, como se producen como son sus plantas.
El colegio deja de ser ese espacio frio y un tanto oscuro
para ser un lugar en el que se observa cómo crece la vida, la importancia de
cuidar esas pequeñas plantas que brotan al igual se acrecienta el sentimiento
de preservar el medio ambiente, pues llegan insectos que contribuyan con el
proceso de polinización y algunos pájaros construyen sus nidos.
La importancia de las huertas escolares radica en mejorar
procesos alimenticios, preservación de los seres vivos, observar de primera
mano procesos de polinización, de
producción de abonos orgánicos,
importancia de todos los seres vivos en los diferentes procesos vitales,
estimula el aprendizaje colaborativo y propicia una sana convivencia escolar.
Al estar los niños en contacto con la naturaleza aprenden a valorarla
respetarla y asimilan más fácil los conceptos pues se parte de la
experimentación y la continua observación de los diferentes procesos.
María Abalo Gandía es
una periodista española y escritora del portal Elbebe.com afirmo en uno de sus artículos:
Las
actividades relacionadas con el campo (la jardinería o el cultivo de una
huerta) ayudan a potenciar la concentración y la capacidad de observación en
los niños Cada vez más en boga, las huertas urbanas facilitan el contacto de
los niños con los ciclos de la naturaleza y la lógica del campo, que les
devuelven el contacto con la tierra.
En otro de sus apartes
“Un niño se verá motivado a probar todas las verduras y hortalizas si ha participado en su proceso de
cultivo.”
Cuando un niño está
pendiente de quitar malas hierbas en un bancal o viendo cómo crece cada semana
una lechuga, está practicando sin darse cuenta la observación y la concentración. Los
niños están en un espacio limitado, pero al aire libre. Entonces su imaginación desempeña
un papel importante. Te puedes encontrar a los niños contando mariquitas en una
mata o haciendo una lanza con una caña que han encontrado.
Esto
corrobora mi postulado que las huertas son espacios de aprendizaje y ocio dirigido
que fortalecen los valores y ayudan en los procesos de construcción del
conocimiento.
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